“把进博会作为平台,让新加坡企业能更快、更容易地进入中国市场,对新加坡企业来说是非常重要的。”新加坡驻上海总领事馆总领事蔡簦合如是说道。
在第五届进博会上,有50家新加坡企业参展,不仅数量增加了,而且有24家是首次参展。企业数量和参展面积不断扩大,其背后凸显的是中新两国间日益紧密的经贸往来。记者在现场就聆听了新加坡企业对中国市场的期待。
新鲜特色美食寻商机
在新加坡馆一侧,丰富的展品吸引了不少人问询。“我们这次带来了200多款非常具有新加坡当地特色的商品,既有调味料,也有膨化食品和咖啡。”信达雅跨境贸易平台销售经理张泉在接受记者采访时说。
在调味品区,展示的有松发肉骨茶香料、拥有90多年历史的丰一kaya酱、拥有100多年历史的冷压制麻油等新加坡百姓家喻户晓的调味品,以及咖喱螃蟹酱等调味料,消费者使用它们便可以在家中轻松烹饪出纯正新加坡口味的菜品。
在膨化食品区,一排色彩缤纷的爆米花很是显眼。“和传统的黄油、焦糖等口味的爆米花不同,这款有咖喱螃蟹、咖喱鱼头等七个口味,这几天有非常多经销商感兴趣。”张泉说。
不止这些。在展台上还有深受年轻消费者欢迎的“薯片界的爱马仕”艾洛玛薯片,其原料黑松露从意大利农场空运过来;有极具新加坡特色的石乐坡薯片,该品牌是鱼皮薯片的鼻祖;有由纯植物炖煮而成的陈顺美仙草,这家企业供应了东南亚90%以上的烧仙草品牌,其研发的特殊密封工艺可延长保质期至两年。
“我们希望把新加坡等东南亚国家的优质商品带到中国,同时把中国的产品带到全球。”第一次参展进博会,这家成立三年多的“年轻”B2B公司对未来很有信心。张泉说,“疫情之下,我们发现中国消费者对海外优质产品的需求更强烈了,并且在家中煮饭的人在增多,他们更有意愿尝试新鲜事物,饮食愈加多元、高品质,这是非常大的机遇。”
在新加坡馆,记者还遇到了一位特殊的参展代表——裕佳西饼店首席运营官李志伟。他告诉记者,这次来进博会主要是为了考察中国市场和了解中国消费者需求,为后续制定进入中国市场的策略做准备。而这短短几天里,已经有很多企业向他咨询合作了。
裹着厚厚榴莲果肉和奶油的榴莲瑞士卷、在灯光下泛着诱人光泽的红丝绒瑞士卷、散发着椰香和植物清香的招牌香兰椰瑞士卷、一口下去满是果肉和清甜奶油香气的芒果卷……裕佳西饼店展台吸引了很多人试吃和问询。
从小小的邻里蛋糕店到如今在新加坡家喻户晓,这家西饼店已有25岁了。李志伟坦言,受到欢迎的秘诀就是一直坚持手工制作,保证口感和品质,才能带给人更高的幸福感。“进入中国市场绝非一朝一夕的事。我们希望进入中国也要保证手工制作这一原则,脚踏实地、一步一个脚印地走。因此我们正与更多客商接触,想制定更好的战略。”
健康趋势展现更大潜力
中国健康饮食消费市场的蓬勃发展让众多外资企业流连,中国日渐增长的宠物消费市场也别有生机。
“这次我们在进博会上就特别展示了从食品、零食到营养补充剂等一系列宠物健康产品,包括开得乐、特诺丝和骨迪斯等品牌。我们是这些品牌在中国的独家经销商。”上海兴农华赢生态农业有限公司总经理何紫薇告诉记者,宠物食品消费市场日益增长,据测算其复合年增长率达11.7%。
“今年4月,这些宠物食品产品开始在中国市场销售。我们目前线下主要通过宠物医院、宠物美容店以及商超等渠道销售,线上则是在微信小程序和抖音开得乐旗舰店销售。”何紫薇说。
实际上,不仅是宠物健康食品,兴农华赢也带来了不少适合不同年龄消费人群的健康食品。
“中国消费市场具有巨大的潜力。我们发现,在疫情的影响下,中国消费者的健康意识空前高涨,对天然、健康的食品以及保健品的需求十分强烈。”何紫薇介绍道,同时,以中上层收入消费者为主的新兴消费阶层正成为重要的消费群体;在社会老龄化加速之下,这一消费群体的消费潜力预计到2057年可达3000亿元以上。
“种种趋势之下,健康消费的趋势将极大地体现在各类日常所必需的食品消费中,比如,对各类蛋白质和健康谷物、豆类的摄入量增加,以及对更低糖分的追求等。而我们正专注并擅长这几个领域。”何紫薇说,非常高兴地看到,二十大报告中提到“把保障人民健康放在优先发展的战略位置,完善人民健康促进政策”。“未来我们将为中国消费者带来更多符合健康饮食潮流和趋势的产品。”