节假日
以色列使用希伯莱历、回历和公历三种历法。希伯莱历纪元为公元前3761年。希伯莱历根据月亮圆缺确定，属太阴历，每年353、354或355天不等。 由于希伯莱历每19年中设7个润年，润年比平年多一个30天的月份。
以色列的公共节假日是根据希伯莱历确定的，因此其公历日期每年并不一样。 以公历表示，以色列的主要公共节假日时间是：
新年 9-10月（两天）
赎罪日 9-10月（1天）
住棚节 9-10月（8天）
旧约全书前五卷
完成欢庆日 9-10月（1天）
灯节 12月（7天）
狂欢节 2-3月（1天）
逾越节 3-4月（7天）
独立日 4-5月（1天）
奥默节 4-5月（1天）
耶路撒冷日 5-6月（1天）
五旬节 5-6月（2天）
圣殿遭劫日 7-8月（1天）
回历元年元旦为公元622年7月15日。回历是太阴历， 每月29-30天，平年354天，闰年355天。穆斯林传统节日依照回历确定，主要节日包括宰牲节、新年、默罕默德生日、斋月、开斋节和登霄节。
德鲁兹人主要传统节日是宰牲节。
基督教居民主要节日是新年、主显节、圣枝主日、耶酥受难日、复活节、 耶酥升天节、圣神降临节和圣诞节。
工作时间
工商企业的工作时间：
6月-10月期间为7：30-14：30；
11月-5月期间为8：00-13：00，15：00-18：00。
政府部门的工作时间：
6月-10期间为7：30-14：30；
11月-5月期间为7：30-13：00，13：45-16：00。
银行工作时间：
8：00-13：00，16：00-17：00；
银行星期三、星期五下午和星期六不营业。
商店营业时间：
6月-10月期间为8：00-13：00，16：00-18：00；
11月至5月期间为8：00-13：00，16：00-19：00。
办公机构和商店每星期五下午和星期六关门， 大多数政府办公机构星期五全天关门。